Chicago SH [ Specialita k pití ]
Chicago
SH
(šikágou)
RECEPTURA
5 cl koňak
4 d triple sec
2 d Angostura Aromatic Bitters
Château Radyně brut
V segmentu citrónu udělejte ostrým nožem mělký zářez. Menší tumbler (říkáme mu old fashioned glass) uchopte dnem vzhůru, okraj zasuňte do zářezu a několikrát sklenkou otočte. Ihned ji vložte do krystalového cukru nasypaného na dezertním talířku nebo na papírovém ubrousku (stačí tenká vrstva!), vyjměte, klepněte prstem na dno, aby přebytečný cukr odpadl a sklenku odložte. Do šejkru na led odměřte koňak, stříkněte čtyřikrát triple sec a dvakrát angosturu, protřepejte a základ nalijte přes sítko do připravené sklenky. Doplňte šumivým vínem.
Poznámka:SH Nápoj se připravuje v šejkru
SH
(šikágou)
RECEPTURA
5 cl koňak
4 d triple sec
2 d Angostura Aromatic Bitters
Château Radyně brut
V segmentu citrónu udělejte ostrým nožem mělký zářez. Menší tumbler (říkáme mu old fashioned glass) uchopte dnem vzhůru, okraj zasuňte do zářezu a několikrát sklenkou otočte. Ihned ji vložte do krystalového cukru nasypaného na dezertním talířku nebo na papírovém ubrousku (stačí tenká vrstva!), vyjměte, klepněte prstem na dno, aby přebytečný cukr odpadl a sklenku odložte. Do šejkru na led odměřte koňak, stříkněte čtyřikrát triple sec a dvakrát angosturu, protřepejte a základ nalijte přes sítko do připravené sklenky. Doplňte šumivým vínem.
Poznámka:SH Nápoj se připravuje v šejkru
UMÍSTĚNÍ
- Lokalita: Starý Plzenec
- Území obce: Starý Plzenec
- Správní obvod 2: Starý Plzenec
- Správní obvod 3: Plzeň
- Území NUTS 4: Okres Plzeň-město
- Území NUTS 3: Plzeňský kraj
- Území NUTS 2: Jihozápad
- Turistická oblast: 08 Plzeňsko
- Turistický region: Plzeňsko
DALŠÍ INFORMACE: http://www.bohsekt.cz
Typ záznamu: Specialita k pití
AKTUALIZACE: Radka GAJDUŠKOVÁ (Beskydy-Valašsko, racr) org. 2, 15.03.2004 v 15:13 hodin
KRÁLOVSTVÍ PERNÍKU, z. s.
V Perníkové chaloupce č. p. 38
533 52 Ráby u Pardubic
Czech Republic
spravce@kralovstvi.cz
(+420) 602 413 134