André [ Vinařství ]
André
Kříženec: Frankovka x Svatovavřínecké
Charakteristika odrůdy:
Výborná odolností proti mrazům.
Slabého růstu s bohatou plodností.
Proto potřebuje opatrné zacházení a dobrou výživu.
Země původu: Česká republika
Produkt: víno
Víno je tvrdé, potřebuje delší ležení. Po této době je následujícího charakteru - jemná odrůdová vůně fialek přechází do vůní černého rybízu. V chuti se víno vyznačuje bohatou strukturou, svěžími kyselinami a originální tříslovinou. Zráním na lahvi je charakter peckovin obohacen jemnými mandlovými tóny.
Gastronomické využití:
Vhodné k hovězímu na roštu, pikantním úpravám vepřového, filetám z argentinské svíčkové s omáčkou s tříbarevného pepře a jemně nazrálým plísňovým sýrům.
Kříženec: Frankovka x Svatovavřínecké
Charakteristika odrůdy:
Výborná odolností proti mrazům.
Slabého růstu s bohatou plodností.
Proto potřebuje opatrné zacházení a dobrou výživu.
Země původu: Česká republika
Produkt: víno
Víno je tvrdé, potřebuje delší ležení. Po této době je následujícího charakteru - jemná odrůdová vůně fialek přechází do vůní černého rybízu. V chuti se víno vyznačuje bohatou strukturou, svěžími kyselinami a originální tříslovinou. Zráním na lahvi je charakter peckovin obohacen jemnými mandlovými tóny.
Gastronomické využití:
Vhodné k hovězímu na roštu, pikantním úpravám vepřového, filetám z argentinské svíčkové s omáčkou s tříbarevného pepře a jemně nazrálým plísňovým sýrům.
UMÍSTĚNÍ
- Území obce: Kroměříž
- Správní obvod 2: Kroměříž
- Správní obvod 3: Kroměříž
- Území NUTS 4: Okres Kroměříž
- Území NUTS 3: Zlínský kraj
- Území NUTS 2: Střední Morava
- Turistická oblast: 36 Střední Morava - Haná
- Turistický region: Střední Morava
DALŠÍ INFORMACE: http://www.vina.cz
Typ záznamu: Vinařství
AKTUALIZACE: uživatel č. 705 org. 56, 16.03.2004 v 10:37 hodin
KRÁLOVSTVÍ PERNÍKU, z. s.
V Perníkové chaloupce č. p. 38
533 52 Ráby u Pardubic
Czech Republic
spravce@kralovstvi.cz
(+420) 602 413 134